CAFETERÍA HORNO BELLVER

Reforma integral

EQUIPO: Jaime Alcayde

CONSTRUCTOR: Aleste S. L.

FECHA

Año 2012

UBICACIÓN

C/ L’Estació, Massamagrell

El proyecto consiste en crear un espacio nuevo dentro de un local centenario, un horno – panadería, donde ya se han realizado distintas reformas. El pan se cocía en un horno moruno, que pasó a ser giratorio y continuo; luego se añadió la pastelería y se renovó la zona de mostrador; y ahora se invita al cliente a sentarse y tomar café en este nuevo espacio de degustación. Se trata de renovar el espacio abierto al público, contando a su vez con lo existente. Trabajo de reubicación de accesos y circulaciones, de ampliación y cambios en fachada, y sobre todo de diseño interior. La cafetería se define con líneas sinuosas, con distintas formas de iluminación y materiales naturales; cerámica, tableros de haya y paneles de fibras de madera reciclada.